Majalah Pangan Online Indonesia - Page 2 of 4 - Majalah Pangan Online Indonesia

VITAMIN F

August 29, 2020 Reza Widyasaputra 0

Ilmuwan menggunakan alfabet untuk mengklasifikasikan senyawa-senyawa organik yang bermanfaat bagi kesehatan namun tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Senyawa-senyawa tersebut disebut dengan Vitamin. Terdapat enam jenis […]

Apa itu Antioksidan? Apa peranannya dalam suatu Produk Pangan?

May 28, 2020 Reza Widyasaputra 0

“Produk ini mengandung antioksidan” atau “minyak goreng ini mengandung antioksidan”. Mungkin diantara para pembaca pernah membaca atau mendengar statemen tersebut. Antioksidan sudah populer sebagai pencegah […]

Apakah COVID-19 Dapat Menular Melalui Makanan?

April 25, 2020 Reza Widyasaputra 0

Saat ini dunia sedang menghadapi ancaman oleh makhluk yang berada di antara kondisi hidup dan tak hidup yaitu virus. COVID-19 telah membuat resah semua orang. […]

https://www.pexels.com/photo/cooked-rice-on-black-ceramic-plate-723198/

Beras Pulen dan Beras Pera. Mana yang Lebih Sehat? (Sebuah Tips Kesehatan)

March 15, 2020 Reza Widyasaputra 1

Sudah tidak bisa dipungkiri lagi, orang Indonesia suka makan nasi. Meskipun sudah makan banyak roti, bila belum makan nasi, tetap saja bilangnya belum makan. Nasi […]

Apa Itu ‘Kode E’ pada Makanan? Haram atau Halal?

February 1, 2020 Reza Widyasaputra 3

Saat anda pergi berbelanja suatu produk makanan, pernahkah anda memperhatikan komposisi (ingredient) produknya? Jika pernah, anda pasti akan menemukan komposisi dengan ‘kode E’, misalnya: E322, […]

Mana yang lebih bagus? Susu UHT atau Susu Sterilisasi In Container?

January 4, 2020 Reza Widyasaputra 0

“Susu Sterilisasi”. Varian ini menjadi populer karena kemunculan produk susu murni siap minum dalam kaleng milik produsen susu ternama. Pada dasarnya, susu sterilisasi merupakan produk […]

Informasi Nilai Gizi. Apa Ya Fungsinya?

December 15, 2019 Reza Widyasaputra 1

Ketika Anda membeli suatu produk makanan. Apa yang pertama kali Anda perhatikan? Merknya? Logo Halalnya? Tanggal Kadaluarsanya? Apakah Mengandung Micin atau tidak? Adakah yang memperhatikan […]

https://www.flickr.com/photos/zuanraz/5552954213/in/photolist-9sGkPT-epP4kz-882E1U-9G6qiU-e5DiT2-8i1nX9-2RF7K6-9G6pw1-9G6qQE-9G6qX3-9G6qHE-9G6pGU-9G6quE-9G3vHv-9G6qB3-9G6pMW-9G6pr1-9G3w8H-9G6q3q-9G3v7g-9G6qdQ-KnFSZo-9G3uWr-9G6pC5-9G6q8W-31yLqo-9G6r3G-9G3v1M-9G6pSq-uTbjuw-u4hJfs

Benarkah Nata De Coco Terbuat Dari Plastik?

December 7, 2019 Reza Widyasaputra 0

Beberapa hari ini, jagat dunia maya dihebohkan dengan sebuah video yang “katanya” membuktikan bahwa Nata de Coco terbuat dari plastik. Benarkah demikian? Mari Kita ulas […]

Sanitasi dan Higienitas dalam mengolah makanan

November 17, 2019 Reza Widyasaputra 0

Dalam membeli suatu produk makanan, tentu kita ingin memperoleh produk yang bersih dan tidak menyebabkan sakit. Namun, tahukah Anda bagaimana proses yang perlu dilalui suatu […]