Majalah Pangan Online Indonesia - Page 3 of 3 - Majalah Pangan Online Indonesia

Perbedaan Minyak Jelantah (Minyak Goreng Bekas) dan Minyak Goreng Baru

January 17, 2019 Reza Widyasaputra 4

Proses menggoreng merupakan salah satu jenis proses termal yang paling sering diaplikasikan pada bahan pangan di Indonesia. Maklum, orang Indonesia sangat menyukai makanan yang digoreng. […]

Mengapa Berkenalan dengan Ilmu Pangan itu Penting?

October 24, 2018 Reza Widyasaputra 1

Di zaman yang serba praktis ini, kita sudah sangat bergantung pada produk-produk makanan/minuman hasil produksi pabrik. Air minum saja, sekarang sudah banyak orang yang mengkonsumsi […]