Majalah Pangan Online Indonesia

Majalah Pangan Online Indonesia

  • Home
  • Tentang Kami
  • Formulir Kontak
  • Privacy Policy

Smart E-Nose Dalam Menentukan Keamanan Pangan

November 30, 2022 Halimatus Sakdiah 0

Oleh: Halimatus Sakdiah, S.T.P – Mahasiswa Master of Food Science IPB University Bahan pangan merupakan komoditi yang bersifat perishable (cepat rusak) sehingga perlu diperhatikan agar […]

MENGENAL DARI MANA CITA RASA KOPI BERASAL

January 8, 2022 Reza Widyasaputra 0

Dalam kurun waktu satu dekade terakhir, kopi menjadi minuman favorit berbagai kalangan. Jika dulunya kopi dikenal sebagai minuman kalangan orang tua, maka saat ini kaum […]

ASUPAN VITAMIN C DARI BUAH DAN SAYUR VS SUPLEMEN KOMERSIAL, MANAKAH YANG LEBIH BAIK?

August 18, 2021 Andika Setyadi 0

Di masa pandemi seperti sekarang, istilah vitamin dan sistem imun hangat diperbincangkan. Vitamin menjadi produk yang sering dicari dan dikonsumsi oleh sebagian besar orang, baik […]

Photo by Usman Yousaf on Unsplash

TIPS MENGOLAH DAGING SUPAYA EMPUK DENGAN BAHAN-BAHAN ALAMI

July 20, 2021 Naura Salsabila 0

Daging merupakan jenis makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain rasanya yang lezat, daging juga kaya akan makronutrien protein dan lemak. Data mencatat konsumsi daging […]

JENIS-JENIS KEMASAN PANGAN UNTUK PROSES TERMAL

June 20, 2021 Reza Widyasaputra 0

Proses termal merupakan salah satu proses penting dalam pengolahan pangan  yang bertujuan untuk meningkatkan mutu dan membantu meningkatkan keamanan pada produk pangan. Dalam proses pemanasan […]

https://live.staticflickr.com/3841/15332230651_2365617544_b.jpg

Bagaimana Cara Kopi Luwak Dihasilkan?

April 18, 2021 Reza Widyasaputra 0

Definisi Kopi Luwak Kopi luwak berasal dari buah kopi yang dimakan oleh luwak (Paradoxurus hermaphroditus), sejenis mamalia kecil yang menyerupai musang. Luwak merupakan hewan liar […]

food wood sugar breakfast

Produk Margarin Indonesia Berbahaya Bagi Kesehatan Karena Mengandung Lemak Trans. Benarkah Begitu?

March 8, 2021 Reza Widyasaputra 2

Margarin Margarin merupakan bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat kue, memasak nasi goreng atau hanya sekedar untuk olesan roti panggang. Beberapa tahun belakangan, muncul […]

Gambar oleh moritz320 dari Pixabay

Fortifikasi Yodium pada Bahan Makanan dan Stabilitasnya

February 21, 2021 Reza Widyasaputra 0

Mengapa perlu Dilakukan Fortifikasi Yodium? Fortifikasi yodium merupakan salah satu jenis fortifikasi mineral yang sudah sangat lazim dilakukan pada beberapa negara di dunia. Di Indonesia […]

Gambar oleh Deborah Windham dari Pixabay

Teh Hijau Dalam Kemasan. Bagaimana Proses Pengolahannya Ya?

December 26, 2020 Reza Widyasaputra 0

Proses pengolahan teh hijau  berbeda dengan teh hitam. Perbedaan mendasar terdapat pada proses fermentasi yang terdapat pada teh hitam. Proses fermentasi pada teh hitam bertujuan […]

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a8/Bubur_ayam_chicken_porridge.JPG

Kenapa Makan Bubur Bikin Cepat Lapar?

December 20, 2020 Reza Widyasaputra 0

Lapar adalah suatu respons psikologis ketika perut kita kosong. Daya cerna bubur yang tinggi membuat waktu transit makanan di perut menjadi cepat sehingga rasa lapar segera muncul.

Posts navigation

1 2 … 4 »

Pencarian

Podcast

Dukung Kami

Jika Anda menyukai blog dan podcast ini. Sampaikan dukunganmu DI SINI

RSS List Episode Podcast

  • 10. (Audio Artikel) Mengapa Kurma Spesial? April 24, 2021
    Sampaikan dukungan kamu, agar podcast ini semakin berkembang. Klik disini ya.. Terima kasih. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/majalah-pangan/message
    Majalah Pangan
  • 9. (Audio Artikel) Minyak Jelantah vs Minyak Goreng Baru March 27, 2021
    Sampaikan dukungan kamu, agar podcast ini semakin berkembang. Klik disini ya.. Terima kasih. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/majalah-pangan/message
    Majalah Pangan
  • 8. (Audio Artikel) Membandingkan Beras Pulen dan Pera dari Segi Indeks Glikemik December 20, 2020
    Sampaikan dukungan kamu, agar podcast ini semakin berkembang. Klik disini ya.. Terima kasih. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/majalah-pangan/message
    Majalah Pangan
  • 7. (Audio Artikel) Kode E Pada Produk Makanan. Halal atau Haram? December 13, 2020
    Sampaikan dukungan kamu, agar podcast ini semakin berkembang. Klik disini ya.. Terima kasih. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/majalah-pangan/message
    Majalah Pangan
  • 6. (Audio Artikel) Masa' Iya Nata de Coco dari Plastik? November 22, 2020
    Sampaikan dukungan kamu, agar podcast ini semakin berkembang. Klik disini ya.. Terima kasih. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/majalah-pangan/message
    Majalah Pangan

Artikel Sebelumnya

  • Smart E-Nose Dalam Menentukan Keamanan Pangan
  • MENGENAL DARI MANA CITA RASA KOPI BERASAL
  • ASUPAN VITAMIN C DARI BUAH DAN SAYUR VS SUPLEMEN KOMERSIAL, MANAKAH YANG LEBIH BAIK?
  • TIPS MENGOLAH DAGING SUPAYA EMPUK DENGAN BAHAN-BAHAN ALAMI
  • JENIS-JENIS KEMASAN PANGAN UNTUK PROSES TERMAL

Hubungi Kami

Telp. (+62) 81384328678
Email: pangan.majalah@gmail.com

Follow Us

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
Komentar
  • Reza Widyasaputra on Produk Margarin Indonesia Berbahaya Bagi Kesehatan Karena Mengandung Lemak Trans. Benarkah Begitu?
  • Nayla on Produk Margarin Indonesia Berbahaya Bagi Kesehatan Karena Mengandung Lemak Trans. Benarkah Begitu?
  • Mesin Kopi on Proses Pengolahan Buah Kopi menjadi Biji Kopi Siap Roasting
  • Kenapa Makan Bubur Bikin Cepat Lapar? on Beras Pulen dan Beras Pera. Mana yang Lebih Sehat? (Sebuah Tips Kesehatan)
  • yabanci on Apa Itu ‘Kode E’ pada Makanan? Haram atau Halal?
Arsip
  • November 2022
  • January 2022
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • December 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • October 2018
Kategori
  • BPOM
  • Covid-19
  • Food
  • Kesehatan
  • Pangan
  • Produk Pangan
  • Uncategorized

Copyright © 2023 | WordPress Theme by MH Themes